Pães, bolos e afins - dicas da Nutri em Fortaleza

É difícil encontrar alguém que não seja apaixonado por cafés, pães e padarias de maneira geral. Eu por exemplo sou apaixonada! Atualmente, já temos inúmeras boas opções disponíveis em Fortaleza para fazermos boas escolhas no quesito saudável e gostoso.

Aqui vão algumas dicas pessoais de locais que vou, adoro e indico em Fortaleza:

Paine: Localizado na Varjota, produz pães artesanais de fermentação lenta, com atenção aos ingredientes sustentáveis, sem conservantes e frescos. Conta ainda com opções veganas. A local bomba aos finais de semana, por isso você corre o risco de encarar uma pequena fila. Na cafeteria não deixe de experimentar as bruschettas e a burrata.

Emporio Delitalia: Localizado na Aldeota, um lugar super clássico na cidade, a caminho da Beira Mar. A sugestão fica por conta do schiacciatine, espécie de torrada com linhaça ou chia para comer com antepastos disponiveis no local; e a ciabatta de alecrim, um pão artesanal clássico. Possui também omeletes e saladas generosas e lindas!

Minuto café: este café fica dentro loja de conveniência de um posto de gasolina, visual descontraído, tem opções como tapiocas, cuscuz, omeletes com diversos recheios, além de grab and go de parfaits, frutas e saladas. A grande vantagem fica por conta do funcionamento 24h, ou seja, não tem desculpas rsrs

Empório da tapioca: como o próprio nome diz o forte são as tapiocas com diversos recheios, mas também tem cuscuz, saladas incríveis e uma panqueca de banana divina! Tem vários endereços na cidade, vale a pena conhecer.

Rosa Celeste - Não se trata de uma padaria e nem café, mas sim de um restaurante contemporâneo que oferece opções de lanches e toasts com pegada californiana de encher os olhos. Conta com opções veganas no cardápio.

Let’s fit – Fica numa rua secundaria perto do Campo do América. Bolos, sobremesas, doces, salgados muitos sem glúten, sem lactose e low carb. Capuccino e chocolate quente também seguem esta linha. No cardápio conta ainda com tapiocas e cuscuz recheados. Possui também (para aqueles que levam vida corrida!) opções grab and go de refeições para almoçar ou jantar.

Cacao Saudavel- bolos, cookies, sobremesas sem glúten, sem lactose e de açúcar refinado, recém inaugurado na cidade.

Não custa nada lembrar que apesar de serem opções mais saudáveis não justifica exagerar né?! Aproveitem este momento para aproveitarem uma boa companhia (que pode ser a sua mesma!) e relaxar!